Уважаемые посетители! Сайт Амурского колледжа сервиса и торговли находится в доработке. Приносим извинения за доставленные неудобства.

Второе отделение (Торговля и общественное питание)

Новости отделения

  • Ппрофилактическая лекция-беседа на тему: «Вейпинг: взгляд учёного на социальную проблему»

    Для студентов первого курса 17 ноября 2023 года специалистами Амурской государственной медицинской академии была проведена профилактическая лекция-беседа на тему: «Вейпинг: взгляд учёного на социальную проблему». Специалисты рассказали о самых тревожных выводах исследований в последствии употребления вейпинга; о никотиновой и психологической последствиях; о причинах возникновения болезней, связанных с вейпингом или болезнью вейперов. А это, между прочим,…
  • Профессиональная проба «Билет в будущее»

    22 ноября 2023 года прошла профессиональная проба по компетенции Поварское дело «Билет в будущее». Школьники 7-9 классов МАОУ «Школа № 26» и ГОАУ школы-интерната № 8 г. Благовещенска приготовили блюдо «Равиоли с творожным сыром и шпинатом». Ребята научились замешивать тесто, раскатывать тесто на тестораскаточной машине, готовить самостоятельно начинку. Под руководством мастера п/о зафаршировали равиоли, отварили,…
  • Тренинг для преподавателей

    Для успешной реализации педагогических задач современного этапа системы образования необходим сплоченный, стремящийся к профессиональному совершенствованию, коллектив. Именно с этой целью, педагогом-психологом Нефедьевой С.В., проведен тренинг для преподавателей, мастеров производственного обучения, воспитателей, социальных педагогов. Различные психологические установки, предложенные Светланой Викторовной, выявляли ориентиры педагогического коллектива на дружественные межличностные отношения, взаимопонимание и доверие, взаимопомощь и умение работать в…
  • Круглый стол по теме «Особенности методики проведения занятий с обучающимися по профессии Пекарь»

    Все дети равны, но каждый ребенок особенный! — с этой фразы из статьи журнала Педагогические науки начался круглый стол по теме «Особенности методики проведения занятий с обучающимися по профессии Пекарь». Дети с особыми образовательными потребностям, претерпевая физические трудности, каждый день, с улыбками, посещают учебные занятия, ради того, чтобы быть рядом с педагогами, сверстниками, чувствовать себя…
  • Квиз для студентов колледжей

    18 ноября 2023 года в Амурской областной научной библиотеке им. Муравьева –Амурского в рамках Фестиваля казачьей культуры «Благовест» прошел квиз для студентов колледжей г. Благовещенска. Команда отделения №2 «Поварята» приняла активное участие в мероприятии. Студенты отвечали на вопросы о истории возникновения казачества и казачьей культуры. Мероприятие прошло интересно и увлекательно. Студенты получили сертификаты за участие…
  • Мастер-класс по приготовлению десерта

    18 ноября на базе мастерской «Поварское дело» мастер п/о Земерова Россияна Валентиновна провела для школьников города мастер-класс по приготовлению десерта «Тарт шоколадный с вишневым компоте, крем сливочно-творожный». Школьники легко приготовили песочное тесто шоколадное при помощи измельчителя, охладили тесто. Сформовали тарты, используя перфорированные кольца и выпекли их на перфорированных ковриках в пароконвектомате. Выпекали 10-12 минут. У…
  • Правовая игра «Дети без прав — Россия без будущего»

    16 ноября 2023 года библиотекарь Щербак Г.В. провела правовую игру «Дети без прав — Россия без будущего». В игре приняли участие студенты второго курса по профессии «Повар, кондитер». После практики ребята отлично провели время, представили себя в роли сыщиков, развивали наблюдательность и вспоминали законы Российской Федерации. Игра прошла весело и познавательно, все остались довольны.
  • Мастер-класс «Кукла Крупеничка»

    15 ноября 2023 года, в рамках молодёжного межнационально культурного фестиваля «БлагФест» в общественно-культурном центре «Меридиан» студенты по профессии продавец, контролер-кассир посетили мастер-класс «Кукла Крупеничка», посвящённый Всемирному дню добра. В ходе мероприятия ребята своими руками изготовили куклу Крупеничку, символизирующую жизнь в достатке и богатый урожай.
  • Профессиональная проба «Билет в будущее»

    16 ноября 2023 года прошла профессиональная проба по компетенции Поварское дело «Билет в будущее». Школьники МАОУ «Школа № 26» г. Благовещенска приготовили крем, научились пользоваться кондитерскими мешками и декорировать тарелку ягодным соусом разными способами. Школьники получили навыки по приготовлению ягодного крема.  Профессиональную пробу провела мастер п/о Зинченко Наталья Владимировна.
  • Профессиональная проба «Билет в будущее»

    15 ноября 2023 года прошла профессиональная проба по компетенции Поварское дело «Билет в будущее». Школьники МАОУ «Школа № 23» и МАОУ Алексеевская гимназия г. Благовещенска приготовили лимонад, сами его газировали, используя сифон. Оформили лимоном, свежей мятой, цветным сахаром. Школьники получили навыки по приготовлению газированного напитка «Лимонад». Профессиональную пробу провела мастер п/о Ананьева Татьяна Дмитриевна.