![](https://amurkst.ru/wp-content/uploads/2023/11/710b71af-8fea-40c4-b6c2-e7b434a347d3.jpg)
22 ноября 2023 года прошла профессиональная проба по компетенции Поварское дело «Билет в будущее». Школьники 7-9 классов МАОУ «Школа № 26» и ГОАУ школы-интерната № 8 г. Благовещенска приготовили блюдо «Равиоли с творожным сыром и шпинатом». Ребята научились замешивать тесто, раскатывать тесто на тестораскаточной машине, готовить самостоятельно начинку. Под руководством мастера п/о зафаршировали равиоли, отварили, обжарили и выполнили презентацию блюда. С приготовлением блюда все справились, равиоли получились вкусные, ароматные. Профессиональную пробу провела мастер п/о Земерова Россияна Валентиновна.