Письмо администрации
Вы можете высказать свои предложения по работе колледжа, задать вопрос или оставить жалобу с помощью формы обратной связи.
Авторизация
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Подписка на рассылку



GISMETEO: Погода по г.Благовещенск (Амур.)

Август 2019


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1

Предыдущий месяц

     

Предыдущий год

 

                                                       В ГПОАУ АКСТ требуются: преподаватель по туризму (по совместительству) обращаться: тел. 33-78-65, 33-75-69

Декорирование кондитерских изделий. Шоколадные конфеты.

19.07.2019

Декорирование кондитерских изделий. Шоколадные конфеты.

Декорирование кондитерских изделий. Шоколадные конфеты

Дата проведения: 25-26 июля 2019 год.

Место проведения: г. Благовещенск, ул. Б. Хмельницкого, 64, лаб. 208.

Время проведения: с 9-00 до 17-00.

Мастер-класс проводит шеф-кондитер Алексей Цыпляев (г. Хабаровск), имеющий дипломы об окончании Школы кондитерского искусства ENSP Франция, Школы кондитерского искусства Haus Pastri Lab Испания, Кулинарной школы "Vip Masters" г. Москва.

Опыт работы с крупными ресторанными холдингами г. Хабаровск. Собственная кулинарная международная школа в г. Хабаровск. Собственная сеть кондитерских на Дальнем Востоке. Чемпион Хабаровского края по кондитерскому искусству. Независимый эксперт WORLDSKILLS.

 

Программа мастер-класса:

 

Дата Содержание
25 июля 2019 год  Шоколадный декор: шоколадные цветы разных форм, моделирование из шоколада, пластический   шоколад, окрас конфет
26 июля 2019 год   Презентация. Покрытие тортов глазурью велюром, оформление шоколадом, подготовка к   презентации, дегустация.

 Кофе-брейк с 11-00 до 11-30

Обед с 13-00 до 14-00

По окончании мастер-класса выдаются сертификаты. 



Возврат к списку

(Нет голосов)



Комментирование новостей доступно только длЯ авторизованных пользователей.

Copyright © Все права защищены.| amurkst.ru | ГПОАУ Амурский колледж сервиса и торговли | 2017 |
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.