22 ноября 2023 года прошла профессиональная проба по компетенции Поварское дело «Билет в будущее». Школьники 7-9 классов МАОУ «Школа № 26» и ГОАУ школы-интерната № 8 г. Благовещенска приготовили блюдо «Равиоли с творожным сыром и шпинатом». Ребята научились замешивать тесто, раскатывать тесто на тестораскаточной машине, готовить самостоятельно начинку. Под руководством мастера п/о зафаршировали равиоли, отварили, обжарили и выполнили презентацию блюда. С приготовлением блюда все справились, равиоли получились вкусные, ароматные. Профессиональную пробу провела мастер п/о Земерова Россияна Валентиновна.
