24 апреля в рамках популяризации федерального проекта «Профессионалитет» Нефедьева С.В. и Тарасовская И.С. организовали проведение профессиональных проб на базе предприятия реального сектора экономики ООО «Астра» (сеть кафе «Сушиwok») для 20 учащихся 8М класса 16 СОШ г. Благовещенска.
Управляющая Бугло Т.С. познакомила ребят с предприятием и рассказала об ассортименте изготавливаемой продукции. Су-шеф Понуровская Е.Н. продемонстрировала ребятам все этапы приготовления мини-ролла «Крабик хот», обращая внимание на соблюдение норм санитарии и гигиены и охраны труда. Школьники под наблюдением наставника ознакомились с элементарными профессиональными действиями и самостоятельно приготовили роллы. Самым интересным и вкусным в проведении профессиональных проб была дегустация. Учащиеся высоко оценили вкус и внешний вид приготовленных ролл. С Профессионалитетом ты всегда в хорошей компании!
