Залогом успешного освоения мастерства на занятиях учебной практики, лабораторных и практических занятиях является сформированность профессиональных компетенций обучающихся, доведенных до автоматизма. Для достижения этого результата, мастерами производственного обучения и преподавателями специальных дисциплин, разработаны тренинговые упражнения, используемые на учебных занятиях. Педагоги предметно-цикловой комиссии «Профессионал» провели практикум «Виды тренингов и упражнений» по разнообразным темам: «Организация рабочего места» (Ананьева Т.Д.), «Гастроемкости» (Зинченко Н.В.), «Эксплуатация вакуум-упаковочного аппарата» (Ткаченко Л.В.), «Организация работы с холодильным оборудованием» (Ларина Я.И.), «Организация работы с весоизмерительным оборудованием» (Тарасенко С.А.), продемонстрировали педагогические приемы работы со студентами, наглядность для проведения данных тренингов, рассказали особенности применения их на занятиях.
