20 июня 2024г. студенты Амурского колледжа сервиса и торговли успешно завершили Государственную итоговую аттестацию в формате демонстрационного экзамена по профессии Повар, кондитер, входящей в список ТОП-50 профессий, наиболее востребованных и перспективных на рынке труда.
Каждый выпускник выполнял задание в мастерской по компетенции «Поварское дело» на рабочих местах, оснащенных современным оборудованием и инвентарем. Задание состояло из приготовления горячего блюда из курицы с двумя гарнирами и соусом и приготовления муссового десерта с ягодной начинкой и соусом. Студенты презентовали экспертной комиссии по 3 порции каждого блюда. Работу выпускников оценивали опытные эксперты – работодатели, представители АФРИО, ведущие специалисты индустрии питания г. Благовещенска.
По результатам демонстрационного экзамена студенты получили квалификации «Повар» и «Кондитер». Качество ГИА составило 92%. Поздравляем ребят с успешным окончанием колледжа и желаем им трудовых побед!
