![](https://amurkst.ru/wp-content/uploads/2024/04/78e7bc08-8f80-494a-9fc6-16bcc4f9dfc0.jpg)
18 апреля в рамках VIII Регионального чемпионата по профессиональному мастерству Абилимпикс в Амурской области для обучающихся 2 отделения колледжа по профессии Пекарь была организована экскурсия в супермаркет КЭШ&КЭРРИ. Заведующая производством Мостепаненко Лилия Борисовна познакомила ребят с ассортиментом хлебобулочных изделий, показала процесс замешивания и выпечки хлеба зернового безглютенового. Обучающиеся узнали о способах приготовления опарного и безопарного хлеба и изделий, выпекаемых на заквасках. Экскурсия была интересной и познавательной для будущих пекарей.