2-3 июня 2024 года студентка 3 курса Тетюхина Людмила, обучающаяся по специальности Поварское и кондитерское дело, приняла участие в итоговом (межрегиональном) этапе чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенции Поварское дело, который проходит в городе Владимир. В чемпионате участвуют более 80 представителей из различных регионов нашей страны. Участникам предстояло выяснить, кто лучше приготовит холодную закуску из региональных продуктов, горячее блюдо из птицы, с неизвестным компонентом из черного ящика, и загадочный безглютеновый, безлактозный десерт, с обязательными элементами – меренга, выпечной элемент, декор из шоколада. Особо интересным было задание – слепая дегустация продуктов, в котором наша участница смогла отгадать 7 продуктов из 10, с завязанными глазами. Чемпионат еще продолжается, и мы с нетерпением ждем итогов этого грандиозного соревнования.