Письмо администрации
Вы можете высказать свои предложения по работе колледжа, задать вопрос или оставить жалобу с помощью формы обратной связи.
Авторизация
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Подписка на рассылку



GISMETEO: Погода по г.Благовещенск (Амур.)

Декабрь 2018


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Предыдущий месяц

     

Предыдущий год

 

                         

Подготовка к Чемпионату «Молодые профессионалы»

Подготовка к Чемпионату «Молодые профессионалы» 04.10.2018

Подготовка к Чемпионату «Молодые профессионалы»

Студенты первого отделения колледжа Евсюнин Арктик и Потенгуй Илья продолжают подготовку к участию в IV региональном чемпионате «Молодые профессионалы» по компетенции Поварское дело, который пройдет в Амурской области с 16 по 20 октября.
Ребята, под руководством мастеров производственного обучения разработали рецептуры блюд в соответствии с конкурсным заданием. При отработке блюд студенты пробовали разные способы и режимы тепловой обработки птицы, рыбы, морепродуктов, овощей. Подбирали соусы и гарниры к блюдам из разрешенных продуктов. Затем приступили к отработке рецептур всех блюд, а также гарниров и соусов к ним.
При подготовке к конкурсу ребята освоили современное технологическое оборудование.
Сейчас студенты экспериментируют с вариантами подачи. Пробуют различные варианты декорирования блюд.


Фото:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить

Возврат к списку

(Нет голосов)



КЉомментирование новостей доступно только длЯ авторизованных пользователей.

Copyright © Все права защищены.| amurkst.ru | ГПОАУ Амурский колледж сервиса и торговли | 2017 |
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.